LOS "FIAMBRES" SON POTENCIALMENTE
"CANCERIGENOS"
TOMADO DE RUSSIA TODAY
El Centro Internacional de Investigación sobre el Cáncer (CIIC), dependiente de la OMS, incluyó las carnes procesadas en el grupo 1 de carcinógenos, junto con el humo del tabaco o la radiación solar.
La pertenencia a este grupo indica que hay pruebas suficientes de que estos productos pueden causar cáncer, pero la clasificación no compara el nivel de riesgo entre sustancias, sino la solidez de las investigaciones que respaldan esa asociación.
CANCER DE COLON DIFICIL DE DETECTAR ES UN "ASESINO SILENCIOSO"
Las pruebas disponibles relacionan el consumo habitual de embutidos, jamón y tocino con un mayor riesgo de cáncer colorrectal.
Este riesgo aumenta cuando la dieta es pobre en fibra y rica en grasas saturadas.
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